The Tomahawk steak!
Η tomahawk ή τόμαχωκ μπριζόλα είναι μια μεγάλη ribsteak μαζί με το οστό του πλευρού, με πάχος περίπου 3 έως 5cm και βάρος από 900 έως 1200+g. Το μέγεθός της δίνει ένα υπέροχο αποτέλεσμα στο ψήσιμο και το σερβίρισμα. Εντυπωσιάστε την παρέα σας!
Γαστρονομικά η ξηρή ωρίμαση των 4 και πλέον εβδομάδων, θα δώσει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της σε γεύση, τρυφερότητα, υφή και αρώματα.
Fun fact: Η μπριζόλα πήρε το όνομά της από το χαρακτηριστικό της σχήμα, με το μακρύ οστό, που θυμίζει το ινδιάνικο τσεκούρι tomahawk.
Διατροφική Αξία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες (kcal) 247
Λιπίδιο 19 g
Κορεσμένα λιπαρά 8,2 g
Χοληστερόλη 68 mg
Νάτριο 46 mg
Υδατάνθρακες 0 g
Πρωτεΐνη 20 g
Η διατροφική αξία είναι ενδεικτική
Προϊόν Μεταβλητού Βάρους*
Τα προϊόντα μεταβλητού βάρους τιμολογούνται μετά από ζύγιση, για τον λόγo αυτό το κόστος της παραγγελίας σας είναι ενδεικτικό και δεσμεύεται 15% του ποσού επιπλέον από την κάρτα σας. Εφόσον τιμολογηθεί η παραγγελία σας και προκύψει το τελικό ποσό της, το υπερβάλλον ποσό πέραν του ποσού αυτού θα επιστραφεί στο λογαριασμό σας.
Price range: €62,10 through €82,80
