Τα μοσχαρίσια μάγουλα είναι μια ιδιαίτερη κοπή, πολύ πλούσια σε κολλαγόνο! Τα μάγουλα σιγομαγειρέυονται ιδανικά με κόκκινη σάλτσα και κρασί (braised) για να δώσουν μια υπέροχη σάλτσα. Συνοδεύονται τέλεια με πουρέδες και ζυμαρικά. Ένας μεζές που τα τελευταία χρόνια έχουν αναδείξει οι μεγαλύτεροι chef!
Διατροφική Αξία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες (kcal) 117
Λιπίδιο 3,49 g
Κορεσμένα λιπαρά 1,3 g
Χοληστερόλη 50 mg
Νάτριο 55 mg
Υδατάνθρακες 0 g
Πρωτεΐνη 20 g
Προϊόν Μεταβλητού Βάρους*
*Σημείωση: Τα προϊόντα μεταβλητού βάρους τιμολογούνται μετά από ζύγιση, για τον λόγο αυτό το κόστος της παραγγελίας σας είναι ενδεικτικό και δεσμεύεται 15% του ποσού επιπλέον από την κάρτα σας. Εφόσον τιμολογηθεί η παραγγελία σας και προκύψει το τελικό ποσό της, το υπερβάλλον ποσό, πέραν του ποσού αυτού, θα επιστραφεί στο λογαριασμό σας.
€14,49
