Τα Back Ribs ή ribs της μπριζόλας, είναι παϊδάκια που προέρχονται από την αρχή των πλευρών όταν αφαιρούμε το ribeye. Το κρέας τους βρίσκεται ανάμεσα στα πλευρά και είναι ιδανική κοπή για να τα μαγειρέψεις low and slow με μαρινάδες ή να τα κάνεις καπνιστά.
Extra tip με τα μοσχαρίσια παϊδάκια back ribs φτιάχνεις και υπέροχες κρεατόσουπες.
Διατροφική Αξία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες (kcal) 206
Λιπίδιο 13,45 g
Κορεσμένα λιπαρά 5,69 g
Χοληστερόλη 59 mg
Κάλιο 354 mg
Υδατάνθρακες 0 g
Πρωτεΐνη 19,83 g
Η διατροφική αξία αφορά το προϊόν χωρίς μαρινάδα
Προϊόν Μεταβλητού Βάρους*
*Σημείωση: Τα προϊόντα μεταβλητού βάρους τιμολογούνται μετά από ζύγιση, για το λόγo αυτό το κόστος της παραγγελίας σας είναι ενδεικτικό και δεσμεύεται 15% του ποσού επιπλέον από την κάρτα σας. Εφόσον τιμολογηθεί η παραγγελία σας και προκύψει το τελικό ποσό της, το υπερβάλλον ποσό, πέραν του ποσού αυτού, θα επιστραφεί στον λογαριασμό σας.
Προσοχή η μαρινάδα μπορεί να περιέχει αλλεργιογόνα!
Συστατικά: Βόειο κρέας Ε.Ε, BBQ sauce {Νερό, ισογλυκόζη, τοµατοπολτός διπλής συµπύκνωσης(11%), ξίδι από λευκό κρασί, ζάχαρη, τροποποιηµένο άµυλο, χρωστικές (εναµµώνιο καραµελόχρωµα, εκχύλισµα παντζαριού, εκχύλισµα πάπρικας, φυτικός άνθρακας), ρυθµιστής οξύτητας (κιτρικό οξύ), αρωµατικές ύλες, µπαχαρικά (κρεµµύδι σε σκόνη, τσίλι, πάπρικα, πιπέρι), άρωµα καπνού (0,13%) , σταθεροποιητής (κόµµι ξανθάν), συντηρητικό (σορβικό κάλιο)}, κέτσαπ {νερό, τοματοπολτός διπλής συμπήκνωσης (23%), σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, τροποποιημένο άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, σταθεροποιητής κόμμι γκουάρ, ρυθμιστές οξύτητας (κιτρικό οξύ, διάλυμα οξικού οξέος), μπαχαρικά, σορβικό κάλιο, σακχαρίνη}, μουστάρδα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, καστανή ζάχαρη, θυμάρι, κόκκινο πιπέρι, δενδρολίβανο, μέλι, σκόρδο, πιπέρι καγιέν.
€14,84 – €23,46
