Strip Steak Ξηρής Ωρίμασης 2+ εβδομάδες 33€/kg 8+ εβδομάδες 44€/kg

2+ ή 8+ εβδομάδες ξηρής ωρίμασης

Μπριζόλα Bone in Strip Steak ή και Club Steak η κοπή προέρχεται από την κόντρα του βοδινού, με ισορροπημένο λίπος και πλούσια γεύση. Η ξηρή ωρίμαση ή σίτευση του κρέατος, ενισχύει τους αρωματικούς και γευστικούς τόνους και δίνει εξαιρετικά γαστρονομικά αποτελέσματα. Η μπριζόλα strip steak όταν κόβεται από τους τελευταίους οσφυϊκούς μύες μαζί με το φιλέτο, μας δίνει τις κοπές tbone και tbone Porterhouse. Προτείνουμε μέτριο ψήσιμο.

Διατροφική Αξία

Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες (kcal) 116
Λιπαρά 2,7 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Χοληστερόλη 55 mg
Υδατάνθρακες 0 g
Πρωτεΐνη 23 g

Η διατροφική αξία είναι ενδεικτική

Μέσω βάρος τεμαχίου 500γρ

Προϊόν Μεταβλητού Βάρους*

*Σημείωση: Τα προϊόντα μεταβλητού βάρους τιμολογούνται μετά από ζύγιση, για τον λόγo αυτό το κόστος της παραγγελίας σας είναι ενδεικτικό και δεσμεύεται 15% του ποσού επιπλέον από την κάρτα σας. Εφόσον τιμολογηθεί η παραγγελία σας και προκύψει το τελικό ποσό της, το υπερβάλλον ποσό πέραν του ποσού αυτού, θα επιστραφεί στο λογαριασμό σας.