Ουρά (Oxtail) 14,50€/kg

Οστεώδης κοπή πλούσια σε κολλαγόνο, ιδανική για ζωμούς, σάλτσες και αργό μαγείρεμα (slow cooking) σε κατσαρόλα, γάστρα ή σε καπνιστήριο.

Προτείνουμε  να την επιλέξετε κομμένη, καθώς είναι δύσκολη η κοπή στο σπίτι!!

Προϊόν Μεταβλητού Βάρους*

*Σημείωση: Τα προϊόντα μεταβλητού βάρους τιμολογούνται μετά από ζύγιση, για τον λόγo αυτό το κόστος της παραγγελίας σας είναι ενδεικτικό και δεσμεύεται 15% του ποσού επιπλέον από την κάρτα σας. Εφόσον τιμολογηθεί η παραγγελία σας και προκύψει το τελικό ποσό της, το υπερβάλλον ποσό πέραν του ποσού αυτού, θα επιστραφεί στο λογαριασμό σας.