Ένα εκπληκτικό τυρί με εξαιρετικό συνδυασμό 4 πιπεριών. Παράγεται στην Κρήτη και περιέχει πρόβειο και λίγο κατσικίσιο γάλα από επιλεγμένες ράτσες της ορεινής Κρήτης.
Με μια ειδική συνταγή και τεχνική, εξαιρετικά επιλεγμένοι αρωματικοί κόκκοι 4 ειδών πιπεριού αναμειγνύονται με το τυρί δίνοντάς του μια έντονη και πικάντικη γεύση χωρίς καλύπτεται από τα αρώματα του τυριού.
Μπορούμε να τη συνοδεύσουμε με ερυθρό κρασί από την ποικιλία Αγιωργήτικο, μαύρο ψωμί, και μαρμελάδα ντομάτα.
ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΣΤΕΙΑΚΑΚΗΣ
ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ: ΑΙΓΟΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ ΚΡΗΤΗΣ
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΠΙΠΕΡΙΩΝ
ΚΑΤΑΓΩΓΗ: ΚΡΗΤΗ
ΩΡΙΜΑΝΣΗ: 5 ΜΗΝΕΣ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ
ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ: WORLD CHEESE AWARDS 2019-20 / BRONZE
Βάρος 125g
36,8€/kg
€4,60
