Οι Γάλλοι κρεοπώλες ονομάζουν τη μπριζόλα λάπας bavette, που σημαίνει “σαλιάρα” από το χαρακτηριστικό σχήμα της, πρόκειται για μια κοπή από τους κοιλιακούς μυς , με πλούσια βοδινή γεύση, ιδανική κοπή για stir fries, fajitas αλλά και τηγάνι ή σχάρα για κοπή ταλιάτας. Προσοχή μην σας παραψηθεί στο μαγείρεμα. Από τις άγνωστες κοπές του βοδινού που αξίζει να δοκιμάσετε! Μην ξεχνάτε πως πάντα στο σερβίρισμα κόβουμε το κρέας κάθετα στη φορά των ινών.
Σε μεγέθη από ~400g έως ~700g
Διατροφική Αξία
Ποσότητα ανά 100 g
Θερμίδες (kcal) 192
Λιπαρά 8,2 g
Κορεσμένα λιπαρά 3,4 g
Χοληστερόλη 79 mg
Νάτριο 56 mg
Υδατάνθρακες 0 g
Πρωτεΐνη 28 g
Η διατροφική αξία είναι ενδεικτική
Προϊόν Μεταβλητού Βάρους*
Τα προϊόντα μεταβλητού βάρους τιμολογούνται μετά από ζύγιση, για τον λόγo αυτό το κόστος της παραγγελίας σας είναι ενδεικτικό και δεσμεύεται 15% του ποσού επιπλέον από την κάρτα σας. Εφόσον τιμολογηθεί η παραγγελία σας και προκύψει το τελικό ποσό της, το υπερβάλλον ποσό πέραν του ποσού αυτού, θα επιστραφεί στον λογαριασμό σας.
€24,15
