Rock n’ Rubs – Truffle Shuffle

Ένα ευγενές μείγμα μπαχαρικών με βότανα, βασιλομανίταρο & καλοκαιρινή τρούφα!
Ταιριάζει με όλα σχεδόν τα κρεατικά, λαχανικά & ζυμαρικά! Χρήση πριν αλλά και μετά το μαγείρεμα. Δοκίμασε να φτιάξεις και μείγμα βουτύρου με αυτό!

Συστατικά: Αλάτι με τρούφα (θαλασσινό αλάτι, αποξηραμένη τρούφα 4,4%, αρωματικές ύλες), ζαχαροκάλαμο, μπαχαρικά(μ. πιπέρι, ξύσμα λεμονιού, τσίλι, κύμινο), βότανα 6,25%(ρίγανη, μαϊντανός, βασιλικός),σκόνη βωλίτη 5%, σκόνη σκόρδου.

Περιεχόμενο: 130g

Truffle Shuffle
A noble spice mixture with herbs, porcini mushrooms and summer truffle (called Scorzone in Italy). The taste of herbs, mushrooms and truffles enhances almost every dish and gives a lot of “umami”, the Japanese description of “palatability” and the 5th taste besides sweet, sour, salty and bitter.

Ingredients:
Salt with truffle [sea salt, dried summer truffle (4.4%, aromas]), cane sugar, spices (black pepper, lemon peel, chilli, cumin), herbs 6.25% (oregano, parsley, basil), porcini powder 5%, garlic powder

Note:
Since no anti-caking agents are added to our high-quality spice mixtures, lumps can occasionally form (particularly if they are stored too hot or too humid). This is not a quality defect but is proof of the quality and freshness of the ingredients. The product can easily be spread again with a spoon, mortar or mixer.

Type: Seasoning Item
no.: 100063
Content: 130 g